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产教融合校企合作典型案例展示：实施现代学徒制 奋楫笃行谱新篇
日期：2023-04-23 发布人： 浏览量：

实施现代学徒制 奋楫笃行谱新篇

山东畜牧兽医职业学院


摘 要：山东畜牧兽医职业学院始终坚持产教融合、校企合作，深入推进校企双主体育人，与10余家农业产业化国家重点龙头企业共建二级学院，强化现代学徒制人才培养。坚持“学生中心、需求导向、能力为本、双元育人”专业人才培养理念，创新“虚拟建制、实体运行”体制机制，构建“校企一体、能力递进、多岗学训”人才培养模式，实施“两平台五模块多岗位”课程体系，开发“课岗融通、理实一体”的岗位课程，组建“名师引领、专兼结合”的高素质双导师教师团队，切实提高了人才培养质量，成果被中央电视台、中国教育报等多家媒体报道，在12所省内外同类院校推广应用，成效显著。
关键词：现代学徒制；双元育人；工学交替；多岗轮训
一、实施背景
畜牧业是关系国计民生的重要产业，随着我国经济转型和产业结构调整，畜牧业产业化、智能化程度越来越高，领域内企业的用人需求不断精细化、专业化，畜牧类专业人才培养模式及课程体系已远不能满足畜牧产业化需求，精准对接企业需求，校企深度合作实施现代学徒制，是培养企业高素质畜牧人才的有效途径。山东畜牧兽医职业学院依托全国现代学徒制试点项目，与畜牧龙头企业密切合作，联合开展现代学徒制人才培养试点，创建畜牧类专业中国特色学徒制经验和模式，为全国高职院校涉农专业培育企业“下得去、用得上、留得住”的高素质技术技能人才提供了“山牧样板”。
二、主要做法
（一）从“混合”到“融合”：创新“虚拟建制、实体运行”特色二级学院体制机制，推进校企一体化育人
与新希望六和集团有限公司等畜牧头部企业深度合作，共建企业冠名、真实投入、机构健全的“新希望六和农牧学院”“益生农牧科技学院”等特色二级学院。校企双方分别投入人员、场地、设备等，产权隶属不变，校企共享使用权。成立虚拟设置、职责明确的招生、教学等组织机构，建立“理事会决策、一体化育人”双主体实体化运行机制，实施一体化招生，一体化培养。实行教学运行投入和利益分配制度，学生的学费学校和企业按6：4的比例分配，分配到企业的费用主要用于企业师傅的授课津贴。

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图1 校企共建特色二级学院理事会会议

（二）从“认知”到“融入”，构建“校企一体、能力递进、多岗学训”现代学徒制人才培养模式   
依据能力本位教育理论，创新“学生中心、需求导向、能力为本、双元育人”人才培养理念。以合作企业人才需求为目标，以能力培养为主线，以岗位学习为核心，构建“校企一体、能力递进、多岗学训”现代学徒制人才培养模式，实行通用能力、专业能力、岗位能力、职业综合能力四阶递进式教学。全学程在学校学习1.5年，实施理实一体教学；在企业学习1.5年，实施以师带徒、岗位学习。   

图2 “校企一体、能力递进、多岗学训”现代学徒制人才培养模式图

（三）从“对照”到“对接”：构建“两平台五模块多岗位”课程体系

按照“既能服务整个产业发展需求，又能满足合作企业用人需要”设计思路，精准对接产业，一企一案，设置公共基础和专业基础2个平台课程，开发5个专业模块课程和多个岗位课程，融入思想政治教育、劳动教育和创新创业教育，构建“两平台五模块多岗位”课程体系。对接现代学徒制合作企业岗位设置和要求，开发“课岗融通、理实一体”的岗位课程，强化岗位能力培养。

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图3 畜牧兽医专业养禽与禽病专业方向“两平台五模块五岗位”课程体系架构图

（四）从“课堂”到“职场”：开发“课岗融通、理实一体”的岗位课程

依据学徒学习岗位工作任务和要求，分析典型工作任务所需知识、能力要求，以完成岗位工作为课程目标，以岗位典型工作任务为学习内容，以岗位工作考核为课程考核，纳入行业的新标准、新规范、新技术，制定岗位课程标准，设计岗位课程教学单元，编写工作手册式、活页式岗位课程教材，实施理实一体、工学交替的岗位教学，实现教学内容与工作内容对接、教学标准与企业标准对接。    
（五）从“一师”到“师团”：打造“名师引领、专兼结合”的高素质双导师教师团队    
遴选24名教学科研能力突出的教学名师为学校导师，210名技能精湛的技能大师为企业导师，共建230余人高素质“双导师”教师团队。实施学生学徒“企业师傅、专业教师”双导师制教学，由双导师为“徒弟”量身制订学习和职业发展规划；强化岗位课程教学，组建由1个大师傅和“N”个岗位师傅组成的“1+N”企业师傅团队，实行做、学、教一体化师带徒模式。

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图4 现代学徒制学生拜师仪式      

三、成果成效

学生就业质量高，协同育人成效显。通过现代学徒制人才培养模式的深入实施，产教融合进一步深化，学生专业技能与职业能力进一步提升，毕业生就业质量持续提高。成果在山东畜牧兽医职业学院畜牧类专业21个班级全面实施，直接惠及学生3000余人。3年来，学生获全国职业技能大赛奖项8项；获全国“互联网+”大学生创新创业大赛奖项3项；“挑战杯”大学生创业计划竞赛全国决赛铜奖1。连续3年学徒当年留用率93%以上，留用学徒一年后职务升迁率100%，其中升为技术主管以上职务的达60%，薪酬比非学徒制高30%。      
助企发展动力足，行业引领作用强。学徒制培养使企业快速得到人岗高度匹配的专业人才，企业人才梯队和干部储备更加合理，企业发展动力更加强劲；共建家禽、肉猪等产教联盟5个，共建“新希望六和10万新型职业农业培训基地”；建有国家级畜禽养殖标准化示范场2个、国家休闲观光牧场1个；两个合作企业于2019年入选农业产业化国家重点龙头企业，成为中国农牧业企业的领军者。       

四、经验总结

经验启示：经过多年的探索实践，现代学徒制人才培养取得了明显成效，实现了学徒、学校、企业三方共赢协同发展。学生、家长、社会、学校四方协同、多方认可，是开展现代学徒制的前提；企业全程参与人才培养过程，切实发挥育人主体作用，是现代学徒制人才培养顺利实施的关键；紧扣合作企业岗位需求和职业能力，构建与之相适应的人才培养模式和课程体系，是提升学生（学徒）职业能力、创新能力、学习能力、组织协调能力的重要路径；建立一支高质量的“双导师”师资队伍，特别是企业师傅团队，是提高人才培养质量的保障。      
存在不足与下一步举措：一是受国家招生政策制约，完全实现校企联合招工招生一体化尚存一定的难度，政府应加大对现代学徒制合作企业的扶持力度，明确制定项目推进激励机制，吸引企业积极参加现代学徒制试点。二是企业师傅的遴选、培养与激励机制尚未健全，应进一步健全企业师傅选拔培养长效机制，建立现代学徒制企业师傅遴选认证机制，组建第三方认证机构，制定企业师傅遴选通用标准和专业岗位标准，加强遴选、培养和管理。三是教学质量考核与评价体系尚需进一步完善，特别是学徒期间的考核与评价体系有待更加完善，应具有较强的可操作性，并切实执行到位。      
五、推广应用      
山东畜牧兽医职业学院现代学徒制实施的经验、成果在12所省内外同类院校推广应用，联合5所“双高计划”建设院校，牵头发起全国首个畜牧兽医高水平专业群建设联盟，吸纳全国40多家涉牧高职院校和龙头企业参与；成果多次在国培、省培做典型交流；被全国100多所高职校院借鉴和推广，受益学生达8万多人；吸引益客集团等10余家龙头企业合作学徒制培养。教育部、山东省领导对学校畜牧专业培养模式给予充分肯定;中央电视台、中国教育报等多家媒体报道了专业建设成果和经验，发表论文多篇；助力学校成为全国畜牧类专业的标杆校。       

图5 《产教紧密融合 职教改革向纵深推进》典型做法在中央电视台新闻联播做新闻报道图

图6  中国教育报报导“实施现代学徒制，提升人才培养质量”

图7 中国教育报报导百县千企万户工程